FODMAP

Het Fodmap dieet is bedoeld voor mensen met het prikkelbare darmsyndroom (pds), ook wel spastische darm genoemd. De Engelse benaming wordt ook vaak gebruikt, namelijk het irritable bowel syndrome (ibs).

Fodmap wordt aangeraden wanneer je onverklaarbare darmklachten hebt. Dit kan diarree zijn, obstipatie, krampen, buikpijn, misselijkheid, opgeblazen gevoel,...

Aan de hand van dit dieet gaan we op zoek waar die klachten vandaan komen in de voeding. Ik help u hierin begeleiden met wat wel en niet kan.

 

FODMAP staat voor:

Fermenteerbare

Oligosachariden (fructanen en galactanen)

Disachariden (lactose)

Monosachariden (fructose)

And

Polyolen

 

Het fodmap-dieet bestaat uit drie fases.

 

De eliminatie fase:

In de eerste fase gaan we alle FODMAP's gaan vermijden, elimineren. Hiervoor krijg je lijsten mee met waar die allemaal in zitten. 

In deze fase is het de bedoeling om de darmen terug tot rust te brengen zodat de klachten verdwijnen.

 

De herintroductie fase:

In de tweede fase gaan we de vijf groepen van fodmap één voor één terug gaan invoeren. Zo kunnen we ontdekken op welke groep van de fodmaps u reageert en wat de oorzaak is van de klachten. Daarna onderzoeken we wat de voedingsmiddelen zijn waar u last van heeft en welke u zonder problemen terug kan eten.

 

De stabilisatie fase:

In de derde fase gaan we conclusies trekken. Nu weten we de oorzaak van uw darmklachten, zo kunnen we deze voedingsmiddelen gaan vermijden en volwaardige alternatieven aanbieden zodat u opnieuw zo normaal mogelijk kan gaan eten zonder klachten.

 

Tijdens het Fodmap dieet worden tips en recepten meegegeven om het zo makkelijk mogelijk vol te houden.

Het is niet het simpelste dieet, maar wel heel effectief ! Bijna iedereen is erna zo goed als klachtenvrij. 

 


Afdrukken   E-mail